|
מטע התמרים בט"צ הוא הגדול בארץ.
מונה כ- 10,000 עצים על שטח של כ- 800 דונם.
ומייצר כ- 900 טון.
|
|
 |
הרכב
הזנים במטע:
תמר
טרי (לח) - ברהי 3000 עץ, חייאני
500 עץ.
תמר יבש - כדראוי 200 עץ, חלאוי
1000, דרי 2500, זהדי 1000, אמרי 500, מג'הול
700.
המטע גדל בהתמדה תוך שמירה על הרכב זנים רחב.
|
|
עובדי
המטע
כ- 6 חברי
משק ועוד כ- 6 שכירים.
העובדים נעזרים ב- 5 כלי הרמה (מנופים) גבוהים
לטיפול במטע.
השקיה
השקיה במים
ברמת מליחות גבוה למדי (עד 2000 מ"ג כל')
במתזים.
ההשקיה והדישון מפוקדים ע"י מחשב מרכזי.
|
 |
מטע אורגני
שטח של כ- 70 דונם
מטופל בשיטת הגידול האורגני (ללא ריסוס ודישון כימי),
ובו 4 זנים יבשים: חלאוי, זהדי, דרי, ואמרי.
עיקר השווק האורגני הוא לאירופה.
בט"צ מוכרים תמר אורגני ליחידים ולסטונאים.
אריזה ושווק
למעט התמר הצהוב
(ברהי) שנארז בט"צ, כל התמרים נשלחים לעיבוד ואריזה
ב"תמר שאן"- בית אריזה אזורי, ומשווקים ע"י "הדקלאים"
חברה לשווק תמרים הגדולה בארץ.
 |
הסטוריה
מטע התמרים
הראשון בט"צ ניטע בשנת 1954.
הזנים החשובים היו הכדראוי היבש, והחיאני-
תמר לח.
וכך הוכנסו זנים שונים, שחלקם התבררו כלא
מוצלחים אצלנו.
ביניהם: הסמני, הסעייר, המקטום, והספינקס.
בסוף שנות ה- 60 היה עודף שתילים של זן לא
מוצלח הברהי, הם נקנו נשתלו, והיוו את הבסיס
למטע הברהי שהלך והתרחב תוך לימוד השוק המיוחד
של התמר הצהוב, כיום תמר זה הוא עיקר
המטע ומונה למעלה מ- 3000 עצים.
הזן דרי הותיק, ניטע בשנות ה- 90 במגמת שווק
הלולבים המהודרים שלו למגזר החרדי,
והביקוש גדול מההיצע.
|
מטע הזיתים
בט"צ יש מטע זיתים למאכל
על שטח של כ- 90 דונם.
העצים בגילאים מ- 50 שנה ועד שנתיים.
זנים עיקריים: מנזלינו, מרחביה, ונובו, המניבים
כ- 60 טון.
המסיק ידני והשווק לבתי כיבוש ואריזה שונים.
המטע כולו עבר הסבה לשיטת גידול אורגני והוא תחת
פקוח.
אתרוגים
בט"צ מטע קטן של אתרוגים כ- 40
עצים.
מקור השתילים הוא מפרדסו הותיק של שלומאי מחיבת-
ציון והאתרוגים היפים מאוד, קבלו את הסכמתם וברכתם
של רבנים שונים.
בכל עונה נקטפים ונארזים כ- 3000 אתרוגים לארבעת
המינים.
|
|
|
